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Precio: $ 81.000,00
Economia de $ 8.940,00
De intenso color rojo, gran intensidad, pero al mismo tiempo, en boca, suave. Excelente compañía para carnes rojas y quesos intensos.
Intenso, con agradables notas a fruta negra y roja madura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias que recuerdan a nuez moscada y pimienta negra, sobre un fondo con toques de tabaquería y cuero.
Es balanceado, untuoso y estructurado. Sus taninos son suaves y le ceden al vino sensaciones dulces, que abren paso a un final prolongado y muy elegante.
Acompaña muy bien tanto a carnes rojas, como en pastas, quesos y aves.
*Año de cosecha referencial.
Carmenère 90%, Cabernet Sauvignon 10%
El 55% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos diez años.
Recomendado, por al menos 30 minutos.
88 puntos, Wine Spectator, 2019, cosecha 2017
| Alcohol | 14.50% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | Es balanceado, untuoso y estructurado. Sus taninos son suaves y le ceden al vino sensaciones dulces, que abren paso a un final prolongado y muy elegante. |
| Maridaje | Carnes rojas, carne mongoliana, chuletas de cerdo, spaghetti con salsa boloñesa, chueltas de cordero, raviolis de champiñones. |
| palabras | Gran carácter y complejidad |
| historia o contexto | Montes Alpha ha sido el espectacular pionero en marcar el camino de los súper vinos del país. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, el Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987 fue el primer verdadero Premium, tanto nuestro como chileno. El vino que indicó el camino a todos los otros en Chile y que continúa manteniéndose como Nº 1 en esta categoría, que estableció |
| Temperatura | 18°-19°C |
| Premios | James92 |
| color | rojo rubí profundo y vivaz |
| aroma | Se muestra intenso, con agradables notas a fruta negra y rojamadura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias que recuerdan a nuez moscada y pimienta negra, descansansobre un fondo con toques de tabaquería y cuero. Un sutil aroma balsámico envuelve su fondo con aromas apastelería y chocolate negro |
| elemento | Chocolate, Roble, Pimienta Negra |
| valle | Colchagua |
| Alcohol | 14.50% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | Es balanceado, untuoso y estructurado. Sus taninos son suaves y le ceden al vino sensaciones dulces, que abren paso a un final prolongado y muy elegante. |
| Maridaje | Carnes rojas, carne mongoliana, chuletas de cerdo, spaghetti con salsa boloñesa, chueltas de cordero, raviolis de champiñones. |
| palabras | Gran carácter y complejidad |
| historia o contexto | Montes Alpha ha sido el espectacular pionero en marcar el camino de los súper vinos del país. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, el Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987 fue el primer verdadero Premium, tanto nuestro como chileno. El vino que indicó el camino a todos los otros en Chile y que continúa manteniéndose como Nº 1 en esta categoría, que estableció |
| Temperatura | 18°-19°C |
| Premios | James92 |
| color | rojo rubí profundo y vivaz |
| aroma | Se muestra intenso, con agradables notas a fruta negra y rojamadura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias que recuerdan a nuez moscada y pimienta negra, descansansobre un fondo con toques de tabaquería y cuero. Un sutil aroma balsámico envuelve su fondo con aromas apastelería y chocolate negro |
| elemento | Chocolate, Roble, Pimienta Negra |
| valle | Colchagua |
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