De: $ 107.940,00Por: $ 99.990,00ou X de
Precio: $ 99.990,00
Economia de $ 7.950,00
Un vino de profundo color rubí, en nariz sugiere frutos negros y rojos maduros como ciruelas e higos secos. Una mezcla muy poco tradicional de uvas de cosecha tardía: Carignan, Grenache y Mourvèdre.
Frutos negros y rojos maduros como ciruelas, moras e higos secos, con toques de canela.
De gran cuerpo y buena estructura, posee una frescura bien balanceada y una elegante persistencia.
Su gran cuerpo aporta excelentes notas para acompañar con carnes rojas tanto magras como grasas, pastas, risotto.
50% Carignan, 30% Grenache y 20% Mourvèdre.
El 20% del vino es almacenado durante 12 meses en barricas de roble francés de 1er uso. El 80% en barricas de 2do y 3er uso.
En lugar fresco y seco, a no más de 15ºC y a salvo de fuentes lumínicas.
Recomendada, por al menos 20 minutos.
92 puntos, Descorchados, 2020, cosecha 2018
| Alcohol | 14.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | De gran cuerpo y buena estructura, posee una frescura bien balanceada y una elegante persistencia. |
| Maridaje | Sabores fuertes e intensos, carnes roias principalmente, destacamos ademas estofado de conejo, un cordero a las brasas con romero, un pato al grill o un corte de carne de buen marmoleo y hasta termino medio. |
| palabras | Fresco, elegante y balanceado. |
| historia o contexto | Los viñedos de Apalta están ubicados sobre las laderas de un cerro de granito, regados por sistema de goteo. En el lugar, que se destaca por su belleza salvaje, existe un milenario bosque nativo que hemos preservado y que según las mediciones efectuadas, compensa la huella de carbono de nuestras operaciones. Hemos desafiado pendientes extremadamente inclinadas de 45º, plantándolas con variedades poco convencionales para la enología chilena como Carignan, Grenache y Mourvèdre, todas plantadas en alta densidad. Con controles naturales y sustentables en todas las etapas y con rendimientos extremadamente bajos, nuestros viñedos son realmente únicos. |
| Temperatura | 16°-17°C |
| Premios | descorchado93 |
| color | Este vino posee un brillante y profundo color rojo rubí. |
| aroma | Su aroma sugiere a frutos negros y rojos maduros como ciruelas, moras e higos secos, con toques de canela. |
| elemento | Ciruela, Higo, Canela |
| valle | Colchagua |
| Alcohol | 14.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | De gran cuerpo y buena estructura, posee una frescura bien balanceada y una elegante persistencia. |
| Maridaje | Sabores fuertes e intensos, carnes roias principalmente, destacamos ademas estofado de conejo, un cordero a las brasas con romero, un pato al grill o un corte de carne de buen marmoleo y hasta termino medio. |
| palabras | Fresco, elegante y balanceado. |
| historia o contexto | Los viñedos de Apalta están ubicados sobre las laderas de un cerro de granito, regados por sistema de goteo. En el lugar, que se destaca por su belleza salvaje, existe un milenario bosque nativo que hemos preservado y que según las mediciones efectuadas, compensa la huella de carbono de nuestras operaciones. Hemos desafiado pendientes extremadamente inclinadas de 45º, plantándolas con variedades poco convencionales para la enología chilena como Carignan, Grenache y Mourvèdre, todas plantadas en alta densidad. Con controles naturales y sustentables en todas las etapas y con rendimientos extremadamente bajos, nuestros viñedos son realmente únicos. |
| Temperatura | 16°-17°C |
| Premios | descorchado93 |
| color | Este vino posee un brillante y profundo color rojo rubí. |
| aroma | Su aroma sugiere a frutos negros y rojos maduros como ciruelas, moras e higos secos, con toques de canela. |
| elemento | Ciruela, Higo, Canela |
| valle | Colchagua |
