De: $ 35.990,00Por: $ 27.990,00ou X de
Precio: $ 27.990,00
Economia de $ 8.000,00
Nació con la idea de elaborar un ejemplar represente tanto a Bodega Kaiken como de Francis Mallmann.
Complejo, con aroma a frutos rojos mezclados con especias dulces y notas de grafito. Al final, se encuentran notas suaves a
frutos secos.
Dulce, con taninos suaves y sedosos pero presentes. Retrogusto frutal y prolongado con ciertas notas a chocolate amargo en el final de la boca.
“La armonía entre los vinos y la comida me resultan aburridos aunque a veces los aprecio. Más me gusta la disonancia de los dos y que luchen en mí boca para ver quién es mejor. Esa experiencia me aporta más interés que la monotonía de la perfecta unión.” Francis Mallmann
60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Maduración del 30% del vino en barricas de roble Frances de
primer uso y el 70% del vino restante en barricas de segundo a cuarto uso durante 15 meses.
Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos seis años
Recomendada por 30 minutos al menos.
92 puntos, DWWA, 2021, cosecha 2019
| Alcohol | 15.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Argentina |
| sabor | Dulce, con taninos suaves y sedosos pero presentes. Retrogusto frutal y prolongado con ciertas notas a chocolate amargo en el final de la boca. |
| Maridaje | La armonía entre los vinos y la comida me resultan aburridos aunque a veces los aprecio. Más me gusta la disonancia de los dos y que luchen en mí boca para ver quién es mejor. Esa experiencia me aporta más interés que la monotonía de la perfecta unión. |
| palabras | Complejo y Sedoso |
| historia o contexto | Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar represente tanto a Bodega Kaiken como a mí. Queríamos que fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado lluego de degustar y analizar más de 40 vinos distintos, de diferentes cepas y regiones de toda la provincia de Mendoza y así surgió Kaiken Disobedience by Francis Mallmann, un Red Blend compuesto por un 60% de Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, con una gran evolución en botella. Francis Mallmann |
| Temperatura | 15°-17°C |
| color | Rojo rubí intenso con leve matiz violeta. |
| aroma | Complejo, con aroma a frutos rojos mezclados con especias dulces y notas de grafito. Al final, se encuentran notas suaves a frutos secos. |
| elemento | Cereza, Chocolate, Frutos secos |
| valle | Uco |
| Alcohol | 15.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Argentina |
| sabor | Dulce, con taninos suaves y sedosos pero presentes. Retrogusto frutal y prolongado con ciertas notas a chocolate amargo en el final de la boca. |
| Maridaje | La armonía entre los vinos y la comida me resultan aburridos aunque a veces los aprecio. Más me gusta la disonancia de los dos y que luchen en mí boca para ver quién es mejor. Esa experiencia me aporta más interés que la monotonía de la perfecta unión. |
| palabras | Complejo y Sedoso |
| historia o contexto | Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar represente tanto a Bodega Kaiken como a mí. Queríamos que fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado lluego de degustar y analizar más de 40 vinos distintos, de diferentes cepas y regiones de toda la provincia de Mendoza y así surgió Kaiken Disobedience by Francis Mallmann, un Red Blend compuesto por un 60% de Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, con una gran evolución en botella. Francis Mallmann |
| Temperatura | 15°-17°C |
| color | Rojo rubí intenso con leve matiz violeta. |
| aroma | Complejo, con aroma a frutos rojos mezclados con especias dulces y notas de grafito. Al final, se encuentran notas suaves a frutos secos. |
| elemento | Cereza, Chocolate, Frutos secos |
| valle | Uco |
