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Precio: $ 110.000,00
Montes Folly, vino ícono de la Viña Montes ha sido premiado por ser el mejor Syrah de Chile. Sus uvas crecen en las laderas más altas de la Finca de Apalta de Montes, en el Valle de Colchagua. Un vino rico en color, complejo y fuerte. Reconocido por los mejores críticos a nivel mundial hasta con 97 puntos.
Muy elegante con toques de arándanos, casis y grosellas, unido a suaves aromas de chocolate y un sutil tostado.
Se presenta robusto y equilibrado, de suaves taninos.
Un vino para quesos secos, maduros, carnes intensas pero de preparación simple. Unas chuletas de cordero a la menta, risotto de mote, asado de tira al horno.
Syrah 100%
Por 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Puede disfrutarse a partir de ahora, hasta 20 años.
Muy recomendado, al menos una hora.
94 puntos, Wine Spectator, 2019, cosecha 2016
| Alcohol | 15.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | En boca se presenta robusto y equilibrado, de suaves taninos. El vino posee un largo final, permitiendo un agradable disfrute. |
| Maridaje | Altamente recomendado con carnes rojas, cordero, ternera, chuletas de cerdo. |
| palabras | Excepcional calidad. |
| historia o contexto | Montes Folly es un vino salvaje de excepcional calidad, de un nivel de excelencia similar a Montes Alpha M pero tan diferente en su estilo como podría compararse el indómito sonido del saxofón en el jazz al de un violín Stradivarius en la ópera. Uno, salvaje; el otro, clásico. Ambos imponentemente sorprendentes. Totalmente diferentes. Ambos alcanzan los cielos mismos del vino -El Olimpo- en sus diferentes estilos. Este vino es puro Syrah, producto de los viñedos ubicados en las laderas más altas de nuestra propiedad en La Finca de Apalta, con una inclinación que excede los 45 grados. Estos viñedos producen soberbias uvas cuyo rendimiento es extremadamente bajo, menos de 4 toneladas por |
| Temperatura | 16°-18°C |
| Premios | James97 |
| color | Montes Folly posee un intenso color rubí. |
| aroma | En nariz el vino es muy elegante con toques de arándanos, casis y grosellas, unido a suaves aromas de chocolate y un sutil tostado. |
| elemento | Chocolate, Cassis, Grosella |
| valle | Colchagua |
| Alcohol | 15.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | En boca se presenta robusto y equilibrado, de suaves taninos. El vino posee un largo final, permitiendo un agradable disfrute. |
| Maridaje | Altamente recomendado con carnes rojas, cordero, ternera, chuletas de cerdo. |
| palabras | Excepcional calidad. |
| historia o contexto | Montes Folly es un vino salvaje de excepcional calidad, de un nivel de excelencia similar a Montes Alpha M pero tan diferente en su estilo como podría compararse el indómito sonido del saxofón en el jazz al de un violín Stradivarius en la ópera. Uno, salvaje; el otro, clásico. Ambos imponentemente sorprendentes. Totalmente diferentes. Ambos alcanzan los cielos mismos del vino -El Olimpo- en sus diferentes estilos. Este vino es puro Syrah, producto de los viñedos ubicados en las laderas más altas de nuestra propiedad en La Finca de Apalta, con una inclinación que excede los 45 grados. Estos viñedos producen soberbias uvas cuyo rendimiento es extremadamente bajo, menos de 4 toneladas por |
| Temperatura | 16°-18°C |
| Premios | James97 |
| color | Montes Folly posee un intenso color rubí. |
| aroma | En nariz el vino es muy elegante con toques de arándanos, casis y grosellas, unido a suaves aromas de chocolate y un sutil tostado. |
| elemento | Chocolate, Cassis, Grosella |
| valle | Colchagua |
Íconos
MONTES FOLLY MAGNUM (1.5 L) CON ESTUCHE DE MADERA $ 225.000,00
Íconos
Montes Folly $ 110.000,00