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Precio: $ 21.990,00
De volumen generoso y acidez muy agradable.
En nariz destacan notas de frutos tropicales maduros, como piña y banana, acompañadas de aromas a frutas blancas que recuerdan a duraznos. Las características de clima costero se presentan con sutiles notas a fondo de alcachofas.
En boca es más bien fresco, pero de volumen generoso, de acidez muy agradable y final de gran persistencia.
Quesos cremosos, pastas, ceviches, ostiones a la parmesana, pescados y sushi.
*Año de cosecha referencial.
100% Chardonnay
12 meses en barricas de roble francés. 50% nueva.
No requiere.
| Volumen | 750ML |
|---|---|
| Origen | Chile |
| sabor | En boca es más bien fresco, pero de volumen generoso, de acidez muy agradable y final de gran persistencia. |
| Maridaje | Quesos cremosos, pastas, ceviches, ostiones a la parmesana, pescados y sushi. |
| historia o contexto | Montes Alpha Special Cuvée, es un nuevo hito que nace en 2013 con desafío auto impuesto de nuestro equipo de viticultores y enólogos, encabezados por Aurelio Montes, de elevar aún más la barrera de calidad, creando una línea de vinos superior al original Montes Alpha. |
| Temperatura | 12º a 13ºC (53° - 55°F). |
| aroma | En nariz destacan notas de frutos tropicales maduros, como piña y banana, acompañadas de aromas a frutas blancas que recuerdan a duraznos. Las características de clima costero se presentan con sutiles notas a fondo de alcachofas. |
| valle | Casablanca, Leyda, Zapallar |
| Volumen | 750ML |
|---|---|
| Origen | Chile |
| sabor | En boca es más bien fresco, pero de volumen generoso, de acidez muy agradable y final de gran persistencia. |
| Maridaje | Quesos cremosos, pastas, ceviches, ostiones a la parmesana, pescados y sushi. |
| historia o contexto | Montes Alpha Special Cuvée, es un nuevo hito que nace en 2013 con desafío auto impuesto de nuestro equipo de viticultores y enólogos, encabezados por Aurelio Montes, de elevar aún más la barrera de calidad, creando una línea de vinos superior al original Montes Alpha. |
| Temperatura | 12º a 13ºC (53° - 55°F). |
| aroma | En nariz destacan notas de frutos tropicales maduros, como piña y banana, acompañadas de aromas a frutas blancas que recuerdan a duraznos. Las características de clima costero se presentan con sutiles notas a fondo de alcachofas. |
| valle | Casablanca, Leyda, Zapallar |
