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MONTES LIMITED SELECTION UNOAKED CHARDONNAY - X1
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ComprarVendedor Direct Wines
INCENTIVO
Este vino, que ha sido envejecido en huevos de concreto y estanques de acero inoxidables, se

muestra de un color amarillo con tonos verdosos. En nariz se muestra de gran potencia frutal, con

aromas a durazno maduro, piña y frutos tropicales. En este vino no ocurre la fermentación

maloláctica, dado esto, en boca se muestra de un gran frescor, muy equilibrada acidez y de buen

volumen. El vino termina en boca con una sensación fresca y agradable.

Categoria

Alcohol13.50%
Volumen750ML
OrigenChile
saborEn boca se muestra de un gran frescor, muy equilibrada acidez y de buen volumen. El vino termina en boca con una sensación fresca y agradable.
MaridajeAltamente recomendado con ceviche de salmón, sashimis de salmón y de atún, sushi, ensalada césar, pinzas de jaiba y quesos fresco o de oveja.
palabrasPrimaveral y Único
historia o contextoLa cosecha 2020 se concretó de buena manera considerando la gran falta de agua que el país viene presentando en todas sus zonas vitivinícolas. Con acumulación de agua muy baja en el invierno, la primavera se presentó con escasos eventos de helada en los viñedos de Chardonnay de la región de Aconcagua, esto permitió obtener fruta muy bien formada y de pesos dentro de lo normal. El inicio del verano ya indicaba que sería muy seco, y por lo tanto, tendríamos que estar muy atentos a posibles inicios tempranos de cosecha. Por suerte las temperaturas de verano no presentaron peaks altos y sostenidos, por lo que el adelanto real no fue de más de 10 días respecto al año anterior. Con buenos niveles de acidez natural en las uvas y bayas muy concentradas, comenzamos la cosecha la primera semana de marzo.
Temperatura12º - 13º C
colorColor amarillo con tonos verdosos.
aromaEn nariz se muestra de gran potencia frutal, con aromas a durazno maduro, piña y frutos tropicales.
elementoPina, Durazno, Fruta
valleAconcagua

Categoria

Alcohol13.50%
Volumen750ML
OrigenChile
saborEn boca se muestra de un gran frescor, muy equilibrada acidez y de buen volumen. El vino termina en boca con una sensación fresca y agradable.
MaridajeAltamente recomendado con ceviche de salmón, sashimis de salmón y de atún, sushi, ensalada césar, pinzas de jaiba y quesos fresco o de oveja.
palabrasPrimaveral y Único
historia o contextoLa cosecha 2020 se concretó de buena manera considerando la gran falta de agua que el país viene presentando en todas sus zonas vitivinícolas. Con acumulación de agua muy baja en el invierno, la primavera se presentó con escasos eventos de helada en los viñedos de Chardonnay de la región de Aconcagua, esto permitió obtener fruta muy bien formada y de pesos dentro de lo normal. El inicio del verano ya indicaba que sería muy seco, y por lo tanto, tendríamos que estar muy atentos a posibles inicios tempranos de cosecha. Por suerte las temperaturas de verano no presentaron peaks altos y sostenidos, por lo que el adelanto real no fue de más de 10 días respecto al año anterior. Con buenos niveles de acidez natural en las uvas y bayas muy concentradas, comenzamos la cosecha la primera semana de marzo.
Temperatura12º - 13º C
colorColor amarillo con tonos verdosos.
aromaEn nariz se muestra de gran potencia frutal, con aromas a durazno maduro, piña y frutos tropicales.
elementoPina, Durazno, Fruta
valleAconcagua