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Montes Limited Selection Sauvignon Blanc
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Un vino vibrante y fresco

Es un vino suave, pero con la acidez vibrante y fresca del Sauvignon Blanc del valle de Leyda. Frutas tropicales, notas cítricas y aromas a ají verde.

Nariz

Perfumado pero elegante. Predomina la fruta tropical como maracuyá y piña fresca. Notas cítricas a pomelo rosado y algo floral, que recuerda al azahar, aparecen de fondo.

Boca

Suave pero con una acidez natural vibrante, muy fresca. De volumen medio, en el paladar muestra sensaciones minerales tenues que le confieren un final jugoso.

Maridaje

Excelente para toda preparación con mariscos. Cebiche de pescado con mariscos, jardín de mariscos, sushi, pescados y carnes blancas.

  • Variedad

    100% Sauvignon Blanc

  • Envejecimiento

    No tiene

  • Recomendaciones de Guarda

    En lugar fresco y seco, a no más de 15º C y a salvo de fuentes lumínicas.

  • Decantar

    No requiere.

  • Reconocimientos

    91 puntos, Descorchados 2020, cosecha 2019

Categoria

Alcohol13.00%
Volumen750ML
OrigenChile
saborFresco, bien crocante, nervioso y de cuerpo ligero pero muy persistente.
MaridajeMuy recomendado con machas a la parmesana, ceviche de salmón, róbalo chileno y camarones al ajillo.
palabrasatractivo, crujiente y frutoso
historia o contextoEsta es una muy escasa colección de vinos de alta calidad: nuestro maravilloso Sauvignon Blanc del Valle de Leyda, proveniente de viñedos cercanos al mar, de gran aroma, frescura y deliciosa fruta.
Temperatura12°-13°C
Premiosdescorchado91, James88
colorsuave color verde-amarillo, brillante y transparente
aromanotas de frutos tropicales blancos como maracuyá y piña fresca. Se destacan notas citricas y particulares toques de aji verde recien cortado.
Cosecha2018
elementoMaracuya, Pina, Ajiverde

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Alcohol13.00%
Volumen750ML
OrigenChile
saborFresco, bien crocante, nervioso y de cuerpo ligero pero muy persistente.
MaridajeMuy recomendado con machas a la parmesana, ceviche de salmón, róbalo chileno y camarones al ajillo.
palabrasatractivo, crujiente y frutoso
historia o contextoEsta es una muy escasa colección de vinos de alta calidad: nuestro maravilloso Sauvignon Blanc del Valle de Leyda, proveniente de viñedos cercanos al mar, de gran aroma, frescura y deliciosa fruta.
Temperatura12°-13°C
Premiosdescorchado91, James88
colorsuave color verde-amarillo, brillante y transparente
aromanotas de frutos tropicales blancos como maracuyá y piña fresca. Se destacan notas citricas y particulares toques de aji verde recien cortado.
Cosecha2018
elementoMaracuya, Pina, Ajiverde