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Se muestra intenso, con aromas a frutos rojos y negros frescos, tales como frutillas, ciruelas e higos. Reconocido por ser muy armónico, con taninos redondos y suaves.
Se muestra intenso, con aromas a frutos rojos y negros frescos, tales como frutillas, ciruelas e higos.
Es de ataque suave, muy armónico. Sus taninos son redondos y suaves, y le ceden al paladar medio agradables sensaciones dulces.
Marida muy bien con todo tipo de pastas, carne a la parrilla, más bien magra, pastel de choclo, empanadas de pino, legumbres, frutos secos y quesos semimaduros.
*Año de cosecha referencial.
Merlot 85%, Carmenère 15%
El 45% del vino es mantenido por 8 meses en barricas de roble francés.
Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por al menos seis años.
Recomendado, por 30 minutos al menos.
91 puntos, James Suckling, 2019, cosecha 2017
| Alcohol | 14.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | Muy balanceado y de rica acidez, con taninos muy bien redondeados. |
| Maridaje | Muy recomendado con pollo con salsa de champiñones y papas asadas, sopa de carne y vegetales, humitas, lasaña. |
| palabras | Elegante, refinado, irresistible |
| historia o contexto | Un Merlot joven, con 6 meses de guarda en roble americano. Elegante, refinado, con un marcado aroma a frutas, irresistible para los amantes del Merlot y para quienes lo prueban por primera vez. Fuerte, con pimienta negra especiosa, lleno de armonía y suave al paladar. Agregamos a este Merlot un 15% de Carmenère, para que el vino se aparejara mejor con el roble, dándole una estructura y fineza que lo hacen también apto para la guarda. |
| Temperatura | 17°-19°C |
| color | llamativo color rojo granate y bordes violeta, brillante. |
| aroma | destacan frutos negros y rojos maduros que recuerdan a moras y ciruelas. Se entrelazan con deliciosas notas de pastelería y chocolate de leche |
| Cosecha | 2017 |
| elemento | Chocolate, Ciruela, Mora |
| valle | Colchagua |
| Alcohol | 14.00% |
|---|---|
| Volumen | 750ML |
| Origen | Chile |
| sabor | Muy balanceado y de rica acidez, con taninos muy bien redondeados. |
| Maridaje | Muy recomendado con pollo con salsa de champiñones y papas asadas, sopa de carne y vegetales, humitas, lasaña. |
| palabras | Elegante, refinado, irresistible |
| historia o contexto | Un Merlot joven, con 6 meses de guarda en roble americano. Elegante, refinado, con un marcado aroma a frutas, irresistible para los amantes del Merlot y para quienes lo prueban por primera vez. Fuerte, con pimienta negra especiosa, lleno de armonía y suave al paladar. Agregamos a este Merlot un 15% de Carmenère, para que el vino se aparejara mejor con el roble, dándole una estructura y fineza que lo hacen también apto para la guarda. |
| Temperatura | 17°-19°C |
| color | llamativo color rojo granate y bordes violeta, brillante. |
| aroma | destacan frutos negros y rojos maduros que recuerdan a moras y ciruelas. Se entrelazan con deliciosas notas de pastelería y chocolate de leche |
| Cosecha | 2017 |
| elemento | Chocolate, Ciruela, Mora |
| valle | Colchagua |
